田舎暮らし
健康で過ごすには、何をする??運動・食事?? 健康的な田舎暮らし!! コンビニもファミレスも信号機もありません(●^_^●)
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連休・連休
連休が続きますね。
私には、休みがない。
連休で帰ってくる子供と旦那の食事・洗濯などなどと一日中忙しい。
連休が終わったら、私も仕事。有職主婦には休みがない。
たぶん、同じ意見の世の中のお母さん方はたくさんいると思う。

=*=*=*= 
今日は、きんぴらゴボウと新タマネギをシンプルにふた肉と炒めてみた。
タマネギが甘くておいしい。
庭に植えたべんり菜を、つみ取っておひたしにしてみた。
所々、虫に食われrているけど、そこがいい(笑)
                           =*=*=*=


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にんじんの葉っぱ



☆にんじんの葉っぱ、とても柔らかい。
食べてもおいしいと聞いたので、少しだけまたまた、天ぷらにしてみた。
何の癖もなく柔らかくおいしいものでした。
今度、夕飯に登場させてみよう。反応はいかがなものか(笑)

☆庭の菜園にししとう・ミニトマト・なす・サラダホウレンソウを植えました。
収穫が楽しみだ。サラダホウレンソウはもう少しずつ間引きして食しているものです。


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旬の味覚




竹の子とワラビと厚揚げの煮染め

旬の味!! まさしく(*^^*)

おいしかった

椎茸もおいしい。田舎の太陽と空気いっぱい吸い込んだ椎茸・・・・

よ〜く、お出しがでています。

私のところは、天然に近い。

もちろん、わらび&竹の子は自然の恵み。
たらの芽のてんぷら



今日は春の味覚タラの芽を天ぷらにした。
やはり、てんぷらがいい(^^)
揚げたてをつまみに、冷たいビールでも・・・!! 至福の時です。
家は、とっても田舎だから、普通に天然物がとれるんです。
昨日も友達がたくさん持ってきた。
健康は食事からだと思う。